Espirulina en polvo

La feroz espirulina prospera en un ambiente hostil mortal para la mayoría de los microorganismos. Por lo tanto, puede ser cultivado orgánicamente sin necesidad de pesticidas químicos para esterilizarlo.
La espirulina se cosecha con una pantalla de malla fina que captura los pequeños filamentos en espiral del agua. Luego se tamiza y se transfiere a un estanque de lavado, antes de ser lavado a mano sobre una malla de malla, asegurando que solo se procesa la espirulina pura. Esta espirulina húmeda se coloca en una cámara de secado que evapora rápidamente toda la humedad, preservando el contenido de nutrientes, dejando el polvo verde fino.

El polvo de espirulina orgánica puede mezclarse en un vaso de agua y consumirse como un suplemento puro, o mezclarse con fruta fresca en batidos nutritivos. El polvo también se puede rociar sobre ensaladas y sopas para agregar una poderosa dosis de proteínas, vitaminas y minerales a su dieta diaria.

Aunque los estudios en humanos son limitados, la evidencia preliminar sugiere que la espirulina mejora la respuesta inmune y puede tener propiedades antivirales y contra el cáncer, según el Centro médico de la Universidad de Maryland. Hable con su profesional de la salud antes de ingerir espirulina si está tomando otros medicamentos o si está siendo tratado por una enfermedad crónica.

Como tomar la Espirulina en polvo

La espirulina puede presentarse en forma de píldora o en un polvo que puede disolverse en agua, jugo, leche o cualquier otro tipo de líquido, incluidos los tallos de sopa. Es un alga azul verdosa rica en proteínas que también tiene un alto contenido de minerales, vitaminas y antioxidantes llamados carotenoides, señala el Centro médico de la Universidad de Maryland. Algunas de las vitaminas más importantes que contiene espirulina son aquellas en el complejo B, que pueden servir como un suplemento, especialmente si es vegetariano. También contiene el ácido graso esencial llamado ácido gamma linolénico, que según la Sociedad Estadounidense del Cáncer tiene la promesa de tratar ciertos tipos de células cancerosas, aunque aún se requieren más estudios.

Paso 1

Determine qué cantidad de polvo de proteína espirulina desea agregar a su líquido, mida la cantidad con una cuchara para servir y agréguela a un vaso vacío.

Paso 2

Agregue el líquido lentamente, de modo que cubra el polvo de proteína espirulina. Use una cuchara para remover mientras vierte el líquido. Los líquidos tibios tienden a disolverlo más rápido que los líquidos fríos.

Paso 3

Agite aún más rápido una vez que haya vertido al menos la mitad del líquido y no agregue el resto hasta que el líquido haya cambiado de color, generalmente a verde si el líquido era transparente, y no puede ver gránulos flotando en la parte superior. Es útil hacerlo en un vaso transparente donde también se puede ver el fondo, para verificar si algún polvo de proteína espirulina se ha quedado atascado en los bordes inferiores del vaso. De lo contrario, raspe el perímetro inferior con la cuchara o mejor aún, con un palillo recto y firme.

Según MedlinePlus, algunas espirulinas y otras formas de algas azul verdosas pueden estar contaminadas por bacterias o metales pesados. En estos casos, no existe una dosis segura, ya que cualquier cantidad puede provocar problemas de salud graves, como malestar estomacal, debilidad, latidos cardíacos rápidos y daño hepático.